Rappel: germes de Salmonella dans du muesli bon et bon marché


Rappel du muesli aux noix «bon et favorable» pour la détection des salmonelles

Rappelez-vous du muesli aux noix «bon et pas cher» en raison d'une possible contamination par les salmonelles. Le fabricant "Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH" a mis en garde contre la consommation du muesli aux noix (paquet de 1000 grammes) avec les dates de péremption du 15 février 2014 et du 16 février 2014. Le muesli aux noix "Gut & Günstig" était proposé par Marktkauf et Edeka .

Compte tenu du risque potentiel pour la santé qui pourrait être associé à la consommation de salmonelles, une campagne de rappel du muesli aux noix a été lancée "pour des raisons de protection préventive des consommateurs" et les produits ont été immédiatement retirés du marché, selon le siège d'Edeka. «Les clients ayant acheté le produit correspondant peuvent bien entendu le renvoyer dans leurs magasins sans présentation du ticket de caisse, contre remboursement du prix d'achat», a souligné Edeka.

Risque de salmonellose Après que la contamination par Salmonella a été déterminée par des contrôles externes dans un emballage de muesli aux noix «bon et bon marché», le fabricant et le détaillant ont immédiatement réagi. Non sans raison, car la salmonelle peut provoquer une soi-disant salmonellose, qui s'accompagne de nausées, de vomissements et de diarrhées sévères. Bien que la maladie soit généralement terminée dans un laps de temps relativement court (parfois seulement quelques heures, généralement quelques jours), l'évolution est généralement extrêmement violente et associée à une perte massive de liquide. Dans de rares cas, les personnes touchées développent également des complications sous la forme d'une évolution systémique de l'infection à Salmonella. En plus des symptômes mentionnés, cela est associé à de la fièvre et au risque de déshydratation, qui nécessite souvent un traitement à l'hôpital. (fp)

Image: Claudia Kottisch / pixelio.de

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